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Quirera de soja é um subproduto da extração de óleo da soja, usado principalmente na alimentação animal, principalmente aves e ruminantes. É rica em proteínas e aminoácidos, e pode ser usada como alternativa ao farelo de soja, que tem maior valor de mercado.
Elaboração:
Origem:
A quirera de soja é obtida como resíduo do processo de prensagem da soja para extrair o óleo.
Composição:
É rica em proteína e aminoácidos, sendo uma fonte alternativa de proteína para a alimentação animal.
Uso:
É utilizada em rações para galinhas, porcos e outros animais, tanto como fonte de proteína quanto para reduzir custos de alimentação.
Alternativa ao Farelo:
A quirera de soja pode ser utilizada como substituta ao farelo de soja, que tem maior valor de mercado, sendo uma opção para reduzir custos, especialmente quando o preço do farelo está alto.
Teor de Proteína:
Possui um teor de proteína bruta de pelo menos 45%, o que a torna uma boa fonte de proteína para a nutrição animal.
Fibrosa:
A quirera de soja também tem fibra, o que pode influenciar o consumo dos animais.
Indicação:
É recomendada para ruminantes e pode ser usada em outros tipos de animais, como porcos e galinhas, mas a proporção de quirera na ração deve ser considerada, especialmente para evitar problemas de saúde.